Khi mùa hè đến, nhu cầu của chúng ta thay đổi đáng kể. Giữ cho chúng ta mát mẻ trở thành ưu tiên tuyệt đối và các thiết bị nhỏ trở thành đồng minh tuyệt vời của chúng ta. Một số giúp chúng ta làm mát ngôi nhà, trong khi những người khác cho phép chúng ta chuẩn bị các bữa ăn đông lạnh và món tráng miệng, lý tưởng để thưởng thức cùng những người thân yêu của chúng ta.
Hôm nay chúng tôi đặt kính lúp lên những thiết bị nhỏ giúp công việc bếp núc trở nên dễ dàng hơn và biến bữa ăn mùa hè thành những trải nghiệm thú vị và sảng khoái hơn. Từ tủ lạnh đến các thiết bị đa chức năng, những thiết bị này đã trở nên thiết yếu. Nếu bạn đã từng cân nhắc việc mua một chiếc thì đây có lẽ là thời điểm hoàn hảo để quyết định.
Tủ lạnh
Tủ lạnh chắc chắn là một trong những thiết bị được mong muốn nhất trong mùa hè. Mặc dù chúng tôi đã thể hiện ở Bài viết này Mặc dù việc chuẩn bị kem tự làm là không cần thiết nhưng sự thật là có một chiếc kem có thể thay đổi hoàn toàn trải nghiệm. Không chỉ vì sự tiện lợi mà còn vì nó cho phép bạn làm ra những loại kem mềm mịn, béo ngậy hơn hẳn những loại kem được làm bằng tay.
Tủ lạnh hoạt động với hệ thống làm lạnh tự động trộn các nguyên liệu, thu được kết cấu lý tưởng. Ngoài ra, bạn có thể tùy chỉnh từng loại kem bằng cách chọn nguyên liệu của riêng mình, điều này đặc biệt hữu ích nếu bạn có hạn chế thực phẩm hoặc bạn muốn tránh chất bảo quản và đường bổ sung.
Hiện nay có 2 loại tủ lạnh chính:
- Tủ lạnh có máy nén: Những máy này có hệ thống làm lạnh riêng, nghĩa là bạn không cần phải đông lạnh bát trước. Chúng mang lại kết quả chuyên nghiệp và mịn màng hơn, mặc dù chúng thường có giá cao hơn €170.
- Tủ lạnh không có máy nén: Loại này rẻ hơn, với giá khởi điểm là €30. Tuy nhiên, cần phải làm đông lạnh thùng trước khi sử dụng, điều này có thể gây bất lợi nếu bạn muốn có tính tức thời.
Nếu bạn là người yêu thích kem, việc đầu tư vào một chiếc máy làm kem có thể tạo nên sự khác biệt trong mùa hè của bạn. Ngoài ra, nếu bạn muốn đa dạng hóa công thức nấu ăn của mình, bạn có thể sử dụng nó để thực hiện kem trái câyTôi thậm chí còn sữa chua đông lạnh.
Vỉ nướng để nấu ăn ngoài trời
Tận dụng những không gian ngoài trời như sân thượng hay sân vườn là một trong những thú vui lớn nhất của mùa hè. Đầu bếp thịt cá y rau nướng trong những tình huống này không chỉ ngon mà còn thoải mái và tươi ngon hơn.
Vỉ nướng bằng điện hoặc bằng đá là sự thay thế tuyệt vời cho các món nướng truyền thống. Với các mẫu có hộp thu gom dầu mỡ và vật liệu cho phép làm sạch trong máy rửa chén, chúng trở thành lựa chọn hợp vệ sinh và thực hành. Nhiều loại trong số đó có giá cả phải chăng, bắt đầu từ khoảng €30 cho các mẫu nhỏ và đạt khoảng €100 cho các phiên bản có dung lượng lớn hơn với lớp hoàn thiện chuyên nghiệp.
Nếu bạn không có đủ không gian để tổ chức tiệc nướng, vỉ nướng điện có thể là đồng minh tốt nhất của bạn, cho phép bạn thưởng thức những món ăn mới nấu mà không gặp rắc rối. Bạn thậm chí có thể bổ sung bữa ăn của mình bằng những món ăn kèm ngon miệng như đậu Salad.
Robot xay thịt và nhà bếp
Máy băm là sự bổ sung hoàn hảo để chuẩn bị slushies, cocktail và các loại đồ uống giải khát khác đang rất được ưa chuộng trong mùa hè. Mặc dù không cần thiết nhưng nó có thể giúp công việc của bạn dễ dàng hơn nhiều, đặc biệt nếu bạn thường tổ chức các cuộc họp với bạn bè hoặc gia đình.
Điều quan trọng là phải xem xét các sử dụng Bạn sẽ cho anh ta những gì trước khi đầu tư vào một cái. Máy nghiền đá chuyên dụng có thể có giá phải chăng nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một công cụ linh hoạt hơn thì máy xay thực phẩm có thể là giải pháp lý tưởng. Những thiết bị này không chỉ cắt và băm mà còn có thể hấp, trộn, xào, v.v. Các mẫu cơ bản có giá khởi điểm là €200, trong khi những mẫu hoàn chỉnh nhất có thể có giá cao hơn nhiều.
Các chức năng bổ sung giúp máy chế biến thực phẩm trở nên hữu ích quanh năm, không chỉ trong mùa hè. Hãy nghĩ về các công thức nấu ăn như gazpacho truyền thống của Andalucia hoặc kem bơ lạnh, dưa chuột và sữa chua mà bạn có thể chuẩn bị dễ dàng.
Các thiết bị được đề xuất khác
Ngoài những thứ đã đề cập, các thiết bị nhỏ khác có thể rất hữu ích trong mùa hè:
- Nồi chiên không khí: Hoàn hảo để nấu ăn khỏe mạnh Với ít chất béo hơn 95%, lý tưởng cho khoai tây, rau củ và nhiều món khác.
- Máy ép trái cây và máy xay sinh tố: Chuẩn bị nước trái cây tự nhiên và smoothies Đầy đủ các vitamin thiết yếu và chất chống oxy hóa.
- Lò nướng mini di động: Lý tưởng cho pizza ngoài trời hoặc các công thức nấu ăn nhanh tại các buổi họp mặt mùa hè.
Để bổ sung cho trải nghiệm ẩm thực của bạn, đừng quên chăm chút đến các chi tiết trình bày và trang trí bàn ăn của bạn, sử dụng ý tưởng từ bộ đồ ăn đầy màu sắc o mùa hè chạm vào ngôi nhà của bạn.
Những thiết bị nhỏ không chỉ đơn giản hóa cuộc sống trong bếp mà còn làm phong phú thêm những khoảnh khắc độc đáo mà mùa hè mang lại. Việc lựa chọn các tùy chọn hữu ích phù hợp với nhu cầu của bạn sẽ cho phép bạn tận hưởng cả quá trình chuẩn bị và kết quả, cho dù khi thưởng thức kem tự làm hay thưởng thức bữa tiệc nướng ngoài trời.