Khi chúng ta nghĩ về đồ ăn nhanh, những cái tên như McDonald y Burger King Chúng gần như tự động xuất hiện trong tâm trí chúng ta. Những gã khổng lồ này đã đánh dấu trước và sau trong cách chúng ta tiêu thụ bánh mì kẹp thịt. Nhưng bạn có biết rằng tại Nhật Bản Burger King đã tiến thêm một bước nữa với sản phẩm thách thức truyền thống? Chúng ta đang nói về điều đáng ngạc nhiên bánh mì kẹp thịt đen, một concept độc đáo và táo bạo đã chinh phục thực khách Nhật Bản bởi sự độc đáo của nó.
Một thiết kế sáng tạo: Chiếc bánh hamburger đen
Những chiếc bánh hamburger độc đáo này được đặt tên ngọc trai Kuro y Kim cương Kuro, có nghĩa đen là "Ngọc trai đen" và "Kim cương đen" trong tiếng Nhật. từ đó «Kuro» có nghĩa là "đen" trong tiếng Nhật, một thuật ngữ vượt xa màu sắc và trong văn hóa Nhật Bản tượng trưng cho sang trọng, bí ẩn và tinh tế. Lần ra mắt đầu tiên của những chiếc bánh mì kẹp thịt này diễn ra vào năm 2012 như một thử nghiệm, nhưng thành công của chúng đến mức sau đó chúng được tái ra mắt vào năm 2014 với những cải tiến đáng kể.
Tất nhiên, điều đầu tiên thu hút sự chú ý của bạn về những chiếc bánh mì kẹp thịt này là màu sắc của chúng. Cả hai panthích anh ấy pho mát và cho đến khi salsa Chúng có màu đen, một chi tiết giúp phân biệt chúng hoàn toàn với phần còn lại của menu thông thường. Màu sắc đạt được bằng cách sử dụng các thành phần tự nhiên như than tre, có trong bánh mì và pho mát, và mực ống, được sử dụng trong nước sốt và sốt cà chua đen. Những chất phụ gia này không chỉ góp phần tạo nên vẻ ngoài nổi bật mà còn tạo thêm nét đẹp cho sản phẩm. cảm ứng đặc biệt đến hương vị.
Thành phần độc đáo và hương vị đáng ngạc nhiên
La ngọc trai Kuro Đó là một loại burger đơn giản bao gồm một thịt bít tết ngon ngọt nêm với hạt tiêu đen, phô mai đen, bánh mì đen và nước sốt mực mực. Về phần mình, Kim cương Kuro Nâng cao trải nghiệm bằng cách thêm các nguyên liệu tươi như rau diếp, cà chua và hành tây, tương phản trực quan với màu tối của các phần tử khác.
Hương vị của những chiếc bánh mì kẹp thịt này được mô tả là độc đáo và thú vị. các tiêu đen Thịt nổi bật ngay từ miếng đầu tiên, kết hợp hoàn hảo với độ chua của mực mực. Mặc dù màu đen có vẻ đáng sợ nhưng nhiều người tiêu dùng nhận thấy hương vị của nó vượt xa sự mong đợi ban đầu. Theo Kana Ienega, giám đốc tiếp thị của Burger King Nhật Bản, mục tiêu là để công chúng thử thứ gì đó gây bối rối về mặt thị giác nhưng ngon.
Hiện tượng độc đáo tại thị trường Nhật Bản
Nhật Bản nổi tiếng với khả năng đổi mới trong ẩm thực, với những sản phẩm xa hoa như dưa hấu vuông và Pepsi Dưa Leo Đá. Bánh mì kẹp thịt đen cũng không ngoại lệ và đã thu hút được sự chú ý không chỉ của người tiêu dùng địa phương mà còn của khách du lịch và những người tò mò từ khắp nơi trên thế giới. Burger King quyết định tung ra những chiếc bánh mì kẹp thịt này để kỷ niệm 5 năm thành lập tại thị trường Nhật Bản, một sự kiện đã được chú ý.
Tác động của đợt ra mắt này không chỉ ở cấp địa phương. Tại Hoa Kỳ, một phiên bản chuyển thể có tên "Halloween Whopper" đã được ra mắt, gây xôn xao mạng xã hội do một hệ quả gây tò mò: việc tiêu thụ loại bánh mì kẹp thịt này khiến một số người thay đổi màu sắc khi đi tiêu. Tuy nhiên, đặc điểm đặc biệt này không được nhân rộng ở Nhật Bản, nơi các thành phần duy trì đặc tính tự nhiên.
Người tiêu dùng nghĩ gì?
Ý kiến về bánh mì kẹp thịt đen rất đa dạng. Một số thực khách thích thú với hương vị và sự độc đáo của nó, trong khi những người khác lại hy vọng thứ gì đó đặc biệt hơn. Julien Tirode, một nhà tổ chức sự kiện người Pháp, cho biết ông đang hy vọng điều gì đó đặc biệt hơn về mặt tổ chức sự kiện. nếm thử. Mặt khác, Bernice Chua, một nhà thiết kế thời trang Singapore, nhấn mạnh salsa là thành phần tốt nhất của sản phẩm, trong khi Kuah Kia Wei, một sinh viên Malaysia, cho biết đây là “thứ gì đó thực sự khác biệt so với những gì anh ấy đã thử trước đây”.
Tính sẵn có và giá cả
Bánh mì kẹp thịt đen đã có mặt ở Nhật Bản cho đến tháng 2014 năm XNUMX. ngọc trai Kuro có giá của 480 yên (Về Đô la Mỹ 4,39), trong khi công phu nhất Kim cương Kuro nó có giá 690 yên ($6,31). Mặc dù quá trình thương mại hóa của chúng bị hạn chế về mặt thời gian nhưng tác động mà chúng tạo ra đã biến chúng thành một hiện tượng văn hóa và truyền thông tiếp tục được ghi nhớ.
Việc giới thiệu các sản phẩm như bánh mì kẹp thịt đen phản ánh tinh thần đổi mới của Burger King và khả năng thích ứng với sự thay đổi. ưu đãi khu vực, tạo ra những trải nghiệm độc đáo đánh thức sự tò mò của người tiêu dùng. Trong một thế giới mà đồ ăn nhanh thường là tiêu chuẩn, những sáng tạo này cho thấy ẩm thực vẫn có thể khiến chúng ta ngạc nhiên như thế nào.